蒸煮鹵制流水線內(nèi)部采用不銹鋼網(wǎng)鏈傳動，蒸煮時間可調(diào)節(jié)，調(diào)節(jié)范圍在5-25分鐘，加熱方式采用蒸汽或燃氣加熱，加熱速度快，水溫可根據(jù)要求調(diào)節(jié)在60-100度之間，整機全部采用不銹鋼制作外形美觀，水溫控制部分選用觸摸屏PLC等自動控制。整機采用SUS304不銹鋼，溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定，該機運行平穩(wěn)，不銹鋼帶強度高伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。
關(guān)于蒸煮鹵制流水線設備特點如下：
1、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè)，無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點。
2、蒸煮鹵制流水線采用SUS304 不銹鋼制作，使用壽命長，符合 GMP/HACCP 的認證。
3、產(chǎn)量高，本機設計為連續(xù)投料、連續(xù)出料形式，加熱區(qū)域長。網(wǎng)帶無調(diào)速或變頻調(diào)速，從而滿足不同的產(chǎn)品加熱時間和產(chǎn)量要求。
4、蛋白質(zhì)適度變性好，提高原料利用率，蛋白質(zhì)消化率>80% ，一般可控制在 85% zui高達 93% ，從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。
5、采用高溫, 短時等特點。
6、蒸煮鹵制流水線清洗、清理方便。集汽罩和網(wǎng)帶側(cè)板采用連體提升設計，可保證在清理鍋體時，有足夠的清理空間。同時，鍋體采用分部斜錐臺設計，設有排水口，便于清洗時排渣處理。
關(guān)于蒸煮鹵制流水線設備特點如下：
1、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè)，無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點。
2、蒸煮鹵制流水線采用SUS304 不銹鋼制作，使用壽命長，符合 GMP/HACCP 的認證。
3、產(chǎn)量高，本機設計為連續(xù)投料、連續(xù)出料形式，加熱區(qū)域長。網(wǎng)帶無調(diào)速或變頻調(diào)速，從而滿足不同的產(chǎn)品加熱時間和產(chǎn)量要求。
4、蛋白質(zhì)適度變性好，提高原料利用率，蛋白質(zhì)消化率>80% ，一般可控制在 85% zui高達 93% ，從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。
5、采用高溫, 短時等特點。
6、蒸煮鹵制流水線清洗、清理方便。集汽罩和網(wǎng)帶側(cè)板采用連體提升設計，可保證在清理鍋體時，有足夠的清理空間。同時，鍋體采用分部斜錐臺設計，設有排水口，便于清洗時排渣處理。
